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Le SKREI, merveilleusement norvégien !

Écrit par Norge - www.poissons-de-norvege.com.

Chaque année à la même époque, vers janvier-février, la Mer de Barents est le théâtre d’un spectacle extraordinaire. Le long des côtes glacées de Norvège, là où les eaux sont extrêmement fertiles, les cabillauds arctiques reviennent de leur migration et se rassemblent par millions d’individus pour rejoindre leurs frayères, afin d’y transporter leurs descendances.

Les cabillauds arctiques, ou encore Skrei (cabillauds arctiques adultes) en norvégien, se dirigent pour la plupart vers leur destination finale dans les eaux océaniques des superbes et fascinantes îles Lofoten, à environ 400 kilomètres au nord du Cercle arctique, au nord de la Norvège. Certains d’entre eux s’aventurent même jusqu’au sud de la ville côtière de Stadt. Le cabillaud arctique que l’on rencontre dans la Mer de Barents a besoin de cinq ans pour atteindre l’âge adulte et sa maturité sexuelle. Il est alors suffisamment robuste pour entreprendre ce long voyage depuis les mers du nord vers la côte norvégienne. Le Skrei est donc un cabillaud qui a atteint sa pleine maturité et fécondité, et qui regorge d’énergie.

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