Indicateur de Marché Semaine 12
| Nom du Produit | Écart de l'indicateur* | Observations |
|---|---|---|
| Merlan | +13% | |
| Bar | -5% | |
| Baudroie | -8% | |
| Cabilllaud | -40% | |
| Coquille St-Jacques (Manche Est) | -11% | |
| Coquille St-Jacques (Manche Ouest) | +2% | |
| Langoustine Vivante | ||
| Maquereau | +19% |
SITUATION DU MARCHÉ EN SEMAINE 13 (du 26 au 30 mars 2012)
Gros Rungis
Les ventes sont fluides cette semaine sous le pavillon de la marée. Les fortes températures favorisent la consommation des espèces à griller. Les poissons bleus profitent aussi de cette tendance. Les cours demeurent donc fermes.
SIGNALEMENT D’IMPORTATIONS EN SEMAINE 10 :
- Importations importantes par rapport à la normale de la période - Néant
- Importations en progression par rapport à la semaine précédente - Néant
* Écart de l'indicateur par rapport à la moyenne hebdomadaire établie sur 5 campagnes (en % en écart)
