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Indicateur de Marché Semaine 13

Écrit par Union Nationale de la Poissonnerie Française.

PRIX DES PRODUITS DE LA MER AU DÉBARQUEMENT

Nom du ProduitÉcart de l'indicateur*Observations
Merlan -6%
Bar +18%
Baudroie -4%
Cabilllaud -33%
Coquille St-Jacques (Manche Est) -8%
Coquille St-Jacques (Manche Ouest) +5%
Langoustine Vivante

Maquereau +34%

SITUATION DU MARCHÉ EN SEMAINE 14 (du 02 au 06 avril 2012)

Gros Rungis

Les ventes sont très lentes cette semaine sous la Halle des produits de la mer. Les congés de Pâques s'accompagnent d'un départ massif de la Capitale.

SIGNALEMENT D’IMPORTATIONS EN SEMAINE 13 :

  1. Importations importantes par rapport à la normale de la période - Néant
  2. Importations en progression par rapport à la semaine précédente - Néant

* Écart de l'indicateur par rapport à la moyenne hebdomadaire établie sur 5 campagnes (en % en écart)

Contact

Union Nationale de la Poissonnerie Française

7, rue Pierre et Marie-Curie
22400 Lamballe
Tel : 02 96 50 50 84

E-Mail

CGAD FranceAgrimer

UPA