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Indicateur de Marché Semaine 15

Écrit par Union Nationale de la Poissonnerie Française.

PRIX DES PRODUITS DE LA MER AU DÉBARQUEMENT

Nom du ProduitÉcart de l'indicateur*Observations
Merlan +105%
Bar +16%
Baudroie -2%
Cabilllaud +7%
Coquille St-Jacques (Manche Est) +5%
Coquille St-Jacques (Manche Ouest) +21%
Langoustine Vivante

Maquereau +63%

SITUATION DU MARCHÉ EN SEMAINE 16 (du 16 au 23 avril 2012)

Gros Rungis

Les ventes sont très lentes cette semaine avec ces vacances pascales. Les offres sont mesurées et se traduisent par des resserres conséquentes.

SIGNALEMENT D’IMPORTATIONS EN SEMAINE 15 :

  1. Importations importantes par rapport à la normale de la période - Néant
  2. Importations en progression par rapport à la semaine précédente - Néant

* Écart de l'indicateur par rapport à la moyenne hebdomadaire établie sur 5 campagnes (en % en écart)

Contact

Union Nationale de la Poissonnerie Française

7, rue Pierre et Marie-Curie
22400 Lamballe
Tel : 02 96 50 50 84

E-Mail

CGAD FranceAgrimer

UPA