L'OPEF et les partenaires sociaux de la branche de la poissonnerie ont créé deux Certificats de Qualifications Professionnelles (CQP) pour répondre aux attentes du métier : Vendeur-préparateur en produits de la mer et Responsable adjoint d'un point de vente en poissonnerie.

L’OPEF est partenaire de la 9e édition du concours des écaillers de la Charente Maritime qui se déroulera le 12 octobre à 14h30 à la Cité de l’Huître. L’OPEF soutient cet évènement qui fait la promotion du savoir-faire des poissonniers-écaillers auprès du grand public en plus de contribuer, grâce à une petite compétition, à une émulation motivante pour les professionnels.

Pour rappel, la négociation avec les partenaires sociaux a abouti sur une année de gel de la grille des salaires afin de préserver les entreprises. À ce titre, l'OPEF œuvre quotidiennement pour créer un régime de branche attractif, que ce soit en termes de rémunération mais aussi de garanties et avantages avec par exemple en 2019 :