Stages Spécifiques

Stage Approvisionnements et Connaissance de la Filière Amont des Produits de la Mer

Perfectionner la connaissance des participants sur les acteurs de la mise en marché des produits de la pêche maritime et de l'aquaculture
Comprendre et anticiper les évolutions actuelles et à venir des filières d'approvisionnement

Perfectionner les connaissances des participants sur la prévention des risques sanitaires en poissonnerie de gros et détail.