Mag l'Info N°71


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Sommaire

Réforme de la police de la sécurité sanitaire des aliments et délégation des contrôles à des organismes privés. Attention danger ! P.7
Bilan des contrôles officiels 2022 en remise directe - attention à l'hygiène ! P.8 et 9
L'OPEF intervient à nouveau pour obtenir le respect du cadre légal concernant la coquille Saint-Jacques P.12
Quelle est l'obligation réglementaire pour les analyses microbiologiques ? P.13 à 15
Poissonnier Corail : parce que nous devons rester au service de nos adhérents ! P.20 et 21
France Filière Pêche aux côtés de la filière et des poissonniers P.22 et 23
MAG71
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