DESCRIPTIF
Affaire créée en 1987, toujours en activité.
- 4 marchés la semaine, le mercredi, vendredi, samedi et dimanche.
- Clientèle fidélisée,
- Chiffre d’affaires en constante évolution avec une très bonne rentabilité.
- Très bonne santé financière avec un haut de bilan solide.
Meilleur emplacement sur les marchés manceaux au pied de la cathédrale.
Poissonnerie référencée au Gault & Millau régional en 2022/2023, et sélectionnée au Gault & Millau national 2023/2024.
MATÉRIEL
- Mercedes Sprinter frigorifique de 2017 avec 140 000 kms, Groupe froid Carrier Pulsor 350, hayon Dhollandia 750 kg.
- Iveco Daily de 2009 avec 90 000 kms, groupe froid Thermo king, Hayon MBB 500 kg.
- Remorque Euromag de décembre 2019, 8 mètres fixe, 12 mètres dépliée, pas de groupe froid, 3 balances aux normes. Production d’eau chaude intégrée dans la remorque avec réservoir de 100 L.
- Machine à Glace Maja de 2018 production 500 kg/24h.
- Vivier eau de mer de 1 000 L avec tout le système de filtration.
Le matériel a toujours été entretenu et est dans un très bon état.
