Situation de marché au 18/05

Activité HAM du 18 05 2020 (avec données des 15/05 et 16/05 le cas échéant) -éléments reçus le 18/05 à 16h39
Royan :
Vente du vendredi 15/05 à 15h :
10 côtiers présents + 1 pêcheur à pied
Présence aux achats de 12 mareyeurs et 12 poissonniers
2T512 PM 7.44€
Céteaux 200kg pm 6.77€ les gros et 1.88€ les petits pleins
Bar de ligne : 71kg pm 15.94€ (-)
Maigre de ligne : 1285 pm 7.01€ (-)
Raie: 323kg pm 2.57€ (=)
Sole : 184kg pm 20.28€ (=)
Baisse des cours malgré le peu de marchandise et la bonne présence des acheteurs.
Cherbourg :
20T800 – PM : 3.32€/Kg – pas d’invendus
1 Hauturier + 18 côtiers
34 Acheteurs connectés
Principales espèces : Merlan : 4T400 (3.34€/Kg) / Roussette : 3T300 (1.11€/Kg) / Grondin rouge : 2T200 (1.56€/Kg) / Tacaud : 2t100 (1.36€/Kg ) / Emissole : 2T (2.53€/Kg)
Prochaine vente mercredi avec 1 hauturier.
Dieppe :
Journée du : 18/05/2020 |
Dieppe : POISSON |
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Dieppe : COQUILLE |
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Dieppe : BULOT |
Tonnage à la vente (vendu) |
12 216,70 |
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/// |
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9 375 |
Tonnage invendu |
0 |
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/// |
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425kg |
Prix moyen vendu (ttes sps confondues) |
3,18 |
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/// |
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1,31 |
Commentaire particulier si nécessaire |
FILEYEURS |
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COQUILLARD |
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BULOTIERS |
Roscoff :
La plus grosse vente depuis la reprise de la criée avec 41 Tonnes et des cours relativement soutenus malgré le tonnage, pour une valeur de 198 K€ et 62 acheteurs connectés.
1 chalutier hauturier, 5 fileyeurs et des côtiers.
Principales espèces
Barbue 3 T
Emissole 1T2
Lotte 7 T
Merlan 1 T
Raie 15 T
Saint Pierre 1T3
Turbot 1T1
De gros apports à venir d’ici la fin de semaine jusqu’au lundi 25 mai 20.
Fécamp :
Total 8452 kg PM 3.28 € 27734 €
1 chalutier, 4 bulotiers, 9 trémailleurs
27 acheteurs. Prochaine vente mardi 19, reprise normale des ventes tous les jours.
Cotes d’Armor :
La configuration en termes de cours est inchangée par rapport à jeudi dernier. Les cours sont tous proches des normales de la période. Les difficultés de vente des gros calibres et de la Seiche perdurent.
Le cours de la Seiche s’est apprécié ce matin avec des apports plus importants qu’en fin de semaine dernière mais reste très en dessous du cours habituel de la période.
Arcachon :
13291 K PM 6.45
4 chalutiers + vedettes côtières + intra-bassin + 2 fileyeurs
44 acheteurs 29 à distance. Tous les acheteurs ont repris leurs activités.
- Sole 1411 k 17.63 –
- Baudroie 3356k - 4.49 +/- problème de vente sur la taille 1 une centaine de kilos au prix OP
- Baudroies étêté 482 k 10.54 +
- Merlus 1286 k 4.49 ++
- Sole (Senegal) 240 k 15.29 +
- Maigre 341 k 10.00 +
- Céteaux pl 1244 k 2.31 +
- Bar 175 k 15.11 +
- Sole-pole 207 k 9.88 +/-
- Rouget 558 k 3.25 -
- Seiche 373 k 4.48 +
- Encornet rouge 221 k 3.97 +
Bonne tenue des cours dans l’ensemble hormis la Baudroie T1.
Granville :
8T dont 4.1T de Seiche (3.30€/kg), 1.7T de Dorade grise (4.09€/kg), 990kg d’Araignée (1.36€/kg), 700kg de Lieu jaune (9.48€/kg).
PM : 4.33€/kg
Invendus : 300kg (Araignée)
12 bateaux. 35 acheteurs
Saint Jean de Luz :
6400 kilos prix moyen 7.78
Merlus de ligne 3274 kgs à 6.94
Soles 158 kgs à 17.31
Alose 475 kgs à 9.57
Bars 213 kgs à 17.02
Congre 634 kgs à 3.06
Bonite 168 kgs à 9.20
Sar 153 kgs 9.64
Peu d’apport ce lundi, les prix sont en hausse sur toutes les espèces.
Les Sables :
33.9T pm 6.39€ ce matin
Congre 450 KG PM 2.18
Langoustine vivante 520 pm 15.29
Lotte 2.5t pm 5.20
Maquereau 650 kg pm 3.58
MerLan 865 kg pm 5.26
Lu 8t pm 3.02
Chon 2t pm 3.18
Barbet 7.8t pm 7.99-6.25
Sole 2.8t pm 18.97
Vive 1.1t pm 0.36
Noirmoutier
9.5t pm 9.23
Araignée 450 kg pm 0.91
Bar 385 kg pm 18.24
Congre 1t pm 2.22
Dorade royale 700 kg pm 15.3
Homard 483 kg pm 18.44
Lotte 600 kg pm 5.39
Merlan de ligne 1.3t pm 5.27
Seiche 640 kg pm 4.30
Sole 1.6t pm 19.08
La Rochelle :
22.6T prix moyen 4.47€
Principales espèces :
- Merlu 7T prix moyen 3.00€
- Maigre 7T Prix moyen 5.75€
- Queues Merlu 1T prix moyen 3.16€
- Seiche 1.3T prix moyen 6.68€
- Eglefin 1.7T prix moyen 1.62€
- Congre 832kg prix moyen 2.28€
- Bar 183 kg prix moyen 16€
- Saint Pierre 387kg prix moyen 6.68€
33 Côtiers + 7 hauturiers. 44 acheteurs dont 10 détaillants/poissonniers et 2 espagnols
Beaucoup de gros maigre avec un très bon prix compte tenu du volume.
Reprise des prix sur le Merlu. Prix à la hausse sur toutes les espèces, aucun invendu.
La Cotinière :
Tonnage : 20.6 T
CA : 105 000 €
Prix moyen : 5.09€/kg (++)
- Cardine 600kg à 3.90€ (+)
- Céteau 1.8 T à 3.37 € (+)
- Lotte 1.6T à 6.35 € (+)
- Maigre 1.9 T à 5.6 €
- Merlu 4.6 T à 2.89 € ( +)
- Raie fleurie 1 T à 2.17€ (-)
- Renard 1 pièce de 198 kg à 2.92 €
- Sardine 420 kg à 3.46 €
- Seiche 1 T à 6.78 €
- Sole 1 T à 19.67 € (+)
Tendance : remontée des cours et une certaine appétence des acheteurs.
Arrivée des grosses pièces de Maigre avec prix assez faibles car ces pièces sont destinées souvent à la restauration, toujours en arrêt. Un renard de 198 kg et quelques poissons de grillade (Sardine).
Boulogne :
45t de vente ce matin sur Boulogne avec 3 chalutiers senneurs. Essentiellement du maquereau (35t) parti à des prix bas (1,15€), de l’émissole (2,5t à 2,3€) et de la roussette (2,5t à 0,75€). Également de la raie à 2,6€ et du bulot à 1,23€ plus du divers.
Cornouaille :
|
TONNAGE |
VALEUR |
PRIX MOYEN |
|
15/05/2020 |
AUDIERNE |
4 387,70 |
20 170,67 |
4,60 |
16/05/2020 |
CONCARNEAU |
9 534,15 |
78 584,48 |
8,24 |
18/05/2020 |
CONCARNEAU |
13 415,88 |
79 282,84 |
5,91 |
15/05/2020 |
LE GUILVINEC |
12 290,49 |
77 246,08 |
6,29 |
18/05/2020 |
LE GUILVINEC |
21 454,15 |
103 542,95 |
4,83 |
18/05/2020 |
LOCTUDY |
7 494,01 |
39 216,21 |
5,23 |
15/05/2020 |
SAINT GUENOLE |
25 635,52 |
50 051,90 |
1,95 |
CONCARNEAU 18/05 |
TONNAGE |
VALEUR |
PRIX MOYEN |
SAR COMMUN |
2 170,35 |
20 002,83 |
9,22 |
EGLEFIN BLANC |
1 872,20 |
6 084,30 |
3,25 |
LANGOUSTINE SUD |
1 193,20 |
11 619,84 |
9,74 |
MERLU |
1 157,48 |
3 571,77 |
3,09 |
ROUGET |
1 090,64 |
8 912,64 |
8,17 |
LE GUILVINEC 18/05 |
TONNAGE |
VALEUR |
PRIX MOYEN |
BAUDROIE |
8 039,07 |
42 813,79 |
5,33 |
RAIE FLEURIE |
3 956,87 |
9 958,11 |
2,52 |
CONGRE PALANGRE |
1 817,10 |
4 107,34 |
2,26 |
BAR DE LIGNE |
732,43 |
15 503,07 |
21,17 |
CARDINE BLONDE |
716,85 |
2 298,71 |
3,21 |
LOCTUDY 18/05 |
TONNAGE |
VALEUR |
PRIX MOYEN |
CARDINE BLONDE |
1 621,30 |
3 867,05 |
2,39 |
MERLU |
964,65 |
2 444,31 |
2,53 |
BAUDROIE |
809,45 |
4 263,92 |
5,27 |
ROUSSETTE |
555,10 |
629,44 |
1,13 |
CABILLAUD |
439,00 |
1 944,63 |
4,43 |
Port en Bessin :
- Nb de bateaux à la vente 28 : 16 côtiers, 5 ligneurs, 3 bulotiers, 2 caseyeurs, 2 fileyeurs
- Vente : 14 T ; PM : 3.91€/kg,
- Dont pour les principales espèces : 2311Kg de Roussette (PM : 1.29€/kg) ; 1854Kg de Bulot (PM : 1.83€/kg) ; 1392Kg de Plie (PM : 3.72€/kg) ; 1147Kg de Maquereau (PM : 2.85€/kg) ; 1034Kg de Dorade Grise (PM : 3.40€/kg) ; 947Kg de Raie Bouclée (PM : 3.36€/kg)
Vente côtière ce jour, petit tonnage pour un lundi. Même si les cours sont légèrement inférieurs à vendredi dernier sur des espèces comme la Roussette, ils restent soutenus sur l’ensemble des espèces et tailles. Il est à noter un regain sur la Seiche qui voit son PM augmenter de 0.40€ pour la placer à 2.43€/Kg. Prochaine vente : Mardi avec 1 navire hauturier (L’Alliance) + pêche côtière.
- Informations disponibles sur le site FranceAgriMer
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